Nous sommes à nettoyer
notre équipement de
brassage...ça s'en vient !
Microbrasserie
Aux Fous Brassant
La Microbrasserie Aux Fous Brassant est au départ une succession de belles rencontres en débutant avec celle entre deux passionnés de la bière dans un contexte où il y a un engouement provincial pour les bières artisanales et une absence de microbrasserie à Rivière-du-Loup.
Bières artisanales
Dans un premier temps, nous voulons offrir 8 bières artisanales de type ale au salon de dégustation et aussi pour emporter. Ensuite, nos bières pourront être offertes en distribution dans la province.
Achat local
Nous souhaitons promouvoir l’achat local, le développement durable et écologiquement responsable. Nous favoriserons l’approvisionnement en matières premières locales et si possible biologiques.
Route des bières de l’Est du Québec
Nous serons de la troisième édition de la Route des bières de l’Est du Québec avec 6 autres microbrasseries du Bas-St-Laurent, de la Gaspésie et des Îles-de-la-Madeleine dans un but de stimuler le tourisme microbrassicole.
Nouvelles
La Swordfish est en cale sèche
Nos fûts de Swordfish sont à sec...Venez dès maintenant découvrir la Corte Real du Naufrageur, une Pale Ale dorée et bien houblonnée!
Belle entrevue à Radio-Canada
Monsieur Lionel Levac est venu nous rencontrer le 12 avril dernier pour réaliser une entrevue pour l'émission «Bien dans son assiette». Cliquez sur le lien pour l'écouter !
- http://www.radio-canada.ca/emissions/bien_dans_son_assiette/2011-2012/Reportage.asp?idDoc=217228
Bières au menu cette semaine
Nous offrons actuellement les bières du Naufrageur de Carleton et du Corsaire de Lévis.
Du Naufrageur, nous offrons la Bienfaisant(IPA), la Léonne(Blanche), la Colborne(Rousse), la Corte Real(Pale Ale) et la Malauze(Blonde).
Du Corsaire, nous offrons la Davy Jones(Stout), la Galère(Pale ale) et la Dark Mild(Ale Noire)
Nous aurons bientôt d'autres produits à vous offrir ! Surveillez nos nouvelles.
Permis terrasse: c'est réglé !
Nous avons reçu notre permis terrasse! Dès l'arrivée du beau temps, vous pourrez vous y installer pour siroter une bonne bière !
Au revoir la Raccoon; bienvenue la Swordfish !
Venez déguster notre nouvelle arrivée: la Swordfish du Naufrageur. Une bière brune forte à 6.75%.
Partie de sucre et bière à l'érable
Venez vous sucrer le bec tout en dégustant "La Chaudière" du Corsaire ce dimanche 22 avril dès 14h !
On parle de nous !
Cliquez sur les liens suivants:
- http://www.bieresetplaisirs.com/journal/0412/
Page 5
- http://flipflashpages.uniflip.com/3/7140/139412/pub/index.html
Page 33
Nouvelles bières sur les pompes !
Venez essayer nos deux nouvelles bières: la Bienfaisant(IPA) du Naufrageur et la Charrue(Blanche) du Corsaire.
Serveur/serveuse recherché
--C'est encore le temps d'envoyer votre cv--
Serveur/serveuse à temps partiel recherché, horaire variable.
Expérience et connaissance des bières de microbrasseries seraient un atout.
Emploi disponible dès maintenant.
Faire parvenir votre c.v à:
Microbrasserie Aux Fous Brassant
262, rue Lafontaine
Rivière-du-loup, Qc
G5R 3A8
Merci !
Bonne nouvelle !
Notre équipement de brassage est arrivé vendredi le 23 mars ! Quelques semaines d'installation et de préparation et nous commencerons à brasser nos propres bières ! Plus de détails à venir. Voici quelques photos:
Horaire
- Mercredi 15h à 23h
- Jeudi 15h à 1h
- Vendredi 15h à 1h
- Samedi 15h à 1h
- Dimanche 15h à 23h
Photos du bar et du pub
Voici quelques photos du bar, histoire de vous donner le goût de venir nous voir !
Lauréat du Concours Québécois
Routes des bières
